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2012年 06月 13日
今日は、コースレッスンでした。
生地から、二種類作っていただきました。 フォカッチャと大好評のスコーン。 こちらのスコーンは、ガレージセールでも好評の一品。 先日のガレージでも、「今まで、スコーンって、全く食べなかったんですけど、ここのスコーン食べてスコーンずきになりました(≧∇≦*)」 って、嬉しい一言。 今日は、そのスコーンを実習していただきましたー。 焼きたてほやほやを一口ずつ。 「おいしい~(〃'▽'〃)」いただきました! さめても、しっとり。 本当にこれさえ、覚えておけば素敵なおもたせになります(*^_^*) そして、フォカッチャ。 お二人とも、オリーブが苦手ということで、急遽予定変更。 シンプルなフォカッチャを焼き上げて、トマト&チーズをサンドして、いただきました(*^_^*) レシピみて、今日のは復習しないかも~とおっしゃってた生徒さんも、材料かっていかれました( ´艸`) 喜んでいただけて、嬉しかったです(^з^)-☆Chu!!また、来月お待ちしてまーす。
by kumiko-kitchen
| 2012-06-13 16:44
| レッスンゴト
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